Wednesday 14 October 2015

UBI GORENG JEMUR

Ubi goreng ko' di Jemur?? heh..penasaran kan??....
Begini asal usul nama si ubi..karena si ubi di buat sama warga Jemur makanya si ubi diberi nama Ubi Goreng Jemur...Hikz..
Buat camilan sehat untuk anak- anak ga usah pake lama ga usah yang susah-susah cari yang mudah tapi anak anak tetep gairah untuk menguyah. Langsung disimak yach...
Bahan :

1. Ubi
2. 1 bungkus tepung goreng siap pakai
3. Air secukupnya ( 7 sendok makan )






Langkah pembuatan :
1. Kupas ubi, cuci sampai bersih kemudian potong sesuai selera
2. Campurkan tepung dengan air, aduk sampai tercampur rata
3. Kukus selama 3 menit menggunakan dandang yang telah panas,tiriskan
4. Masukkan ubi ke dalam adonan balut rata dengan adonan tepung.
5. Goreng sampai kuning kecoklatan.
6. Sajikan






Tuesday 13 October 2015

Among Among Bayi

Among- among adalah tradisi yang dilakukan oleh orang Jawa untuk memperingati hari kelahiran bayi setiap selapan dina atau sekitar 35 hari. Misal seperti Nares yang lahirnya Minggu Wage maka tiap hari pasaran Minggu Wage dibuatin among- among. Among- among biasanya dilakukan 3,5 atau 7 kali. Menurut orang tua sebaiknya dilaksanakan ganjil.
Terdengar kuno alias ndeso ya kalo ngadain among- among...?
Sebenarnya tradisi ini baik lho untuk memberi teladan pada anak kita yang masih bayi tentang pentingnya sedekah atau berbagi dengan sesama. Kan acaranya makan bareng temen- temen...
Among- among tidak seribet acara- acara ritual jawa yang lain... sederhana tapi intinya tetap mengena, minta si dedek bayi di emong. Di emong sama temen- teman dan pastinya oleh Allah Sang Maha Pengasih Penyayang supaya selalu diberi kesehatan dan keselamatan.
Berikut persiapan among- among sederhana buat Dede Nares
1. Siapkan baskom besar bisa juga  bak mandi Dedek isi dengan air secukupnya dan maskkan daun tawa dalam air.
2. Letakkan tampah ( bisa yang terbuat dari plastik atau bambu ) diatas baskom
3. Atur daun pisang diatas tampah sebagai alas untuk meletakkan nasi dan bahan lainnya.
4. Taruh nasi secukupnya di atas tampah
5. Atur sayur sayuran yang sudah direbus,macam sayurannya sebaiknya ganjil.
6. Letakkan telur telur rebus yang sudah dipotong potong kecil mengelilingi nasi
7. Tambahkan pelengkap seperti kedelai hitam goreng, teri nasi dan krupuk

Nah..sekarang among- among siap dimulai, panggil teman-teman kecil untuk makan bersama Dedek (Dedeknya cuma lihat belum ikutan makan...hikz).
Biasanya Among-among dipimpin oleh Mbah Putri yang paling sepuh di ingkungan kita. Setelah didoain dengan doa selamat teman- teman kecil akan diminta ngemong si Dedek " Niki kaca kabeh Dedek Nares diemong sing bener nggih...( Teman- teman dedek Nares dijaga yang benar ya..)". Anak -anak dengan kompak menjawab "Nggeh..". Inti dari among-among pun tiba...makan bareng yuk...eits masih ada yang paling menyenangkan diakhir acara yaitu anak-anak dapat uang receh seribu atau duaribu sudah membuat anak-anak tersenyum seneng. Dan bagian akhir yang paling menyenangkan yaitu di cipratin air pake daun tawa..berrr...seger....



Thursday 20 August 2015

Mengatasi Ruam Popok Pada Bayi

Ibu mana yang tidak khawatir jika melihat pantat bayi bahkan terkadang selangkangan buah hatinya kemerahan terkena ruam popok. Seperti aku nih sampai tanya sana sini, beli obat ini itu buat nyembuhin Nares bayiku yang baru berusia 1 bulan.
           Awal mulanya sih...aku keantengan kalau Nares pake pospak, apalagi kalau malam Nares anteng bobo akunya juga ikut nyenyak tidur....hehehe... Ternyata itu jadi masalah buat kulitnya yang masih mulus.
Pantat dan area selangkangan Nares jadi kemerahan, kebayang deh bagaimana perihnya...kalau orang dewasa pasti dah Nares marah- marah sama aku yang ceroboh.
           Penyebab ruam popok adalah lembab dan kotornya area pantat dan selangkangan karena BAK dan BAB. Oleh karena itu selalu jaga area ini tetap kering dan bersih supaya kulit bayi tidak terkena ruam. Cara mencegah ruam popok sebagai berikut :
  1. Ganti pospak tiap 3-4 jam sekali, jangan menunggu pospak sampai penuh. meskipun baru dipakaikan tapi bayi dah BAB ya langsung diganti...jangan nunggu 3-4 jam baru diganti ya....
  2. Jika sudah terkena ruam popok obati dengan cara tradisional saja supaya lebih aman. Caranya ambil minyak kelapa 6 sendok makan masukkan ke mangkok kaca dan kukus selama 15 menit di atas dandang yang sudah mendidih airnya. Dinginkan minyak kelapa tersebut dan oleskan pada area yang terkena ruam popok setiap habis mandi, jangan lupa keringkan dulu pake handuk baru dioleskan minyak kelapanya.... 
Alhamdulillah dengan cara tersebut Nares cepet sembuh ruam popoknya...